BDIH (Федеральная Ассоциация Производственных и Коммерческих Компаний) – один из самых значимых и строгих сертификатов, основанный на рекомендациях Министерства Здоровья Германии.
Германия, 2001 г.
Германия, 2001 г.
Основные принципы: - Растительное сырье должно выращиваться и собираться в условиях контролируемого органического земледелия. Продукт может называться «био» (органическим) только если 95% сырья растительного или животного происхождения – продукты органического земледелия.
- Не допускается проведение опытов над животными и применение сырья животного происхождения.
- Запрещается стерилизация органического сырья и конечного продукта радиоактивным облучением.
- Производство не должно наносить вред экологии.
- Принцип «справедливая торговля»: поддержка проектов стран третьего мира, кодексы честной конкуренции, использование и утилизация отходов.
Запрещенные ингредиенты:- органические и синтетические красители;
- генно-модифицированные компоненты;
- синтетические ароматизаторы;
- этоксилированные вещества (например, тензиды);
- силикон;
- парафин, минеральные масла и другие продукты нефтехимии;
- сырье из мертвых позвоночных животных (черепашье масло, масло норки, жир сурка, животные жиры, животный коллаген).
Разрешенные ингредиенты:- неорганические соли (например, сульфат магния) или минеральное сырье (хлорид натрия);
- эмульгаторы или ПАВы, которые получены путем гидролиза, гидрирования, этерификации или переэтерификации из следующих натуральных веществ: жиры, масла, воск, лецитин, ланолин, моно-олиго-полисахариды, протеины или липопротеины;
- натуральные консерванты, а также: бензойная кислота, ее соли и этиловый эфир, салициловая кислота и ее соли, сорбиновая кислота и ее соли, бензиловый спирт.
Тестирование на животных:- запрещено тестирование продукта и ингредиентов как производителем, так и его поставщиками;
- при разработке и производстве продукта запрещено использование ингредиентов убойного происхождения, в том числе отходов убойного производства, однако использование остальных ингредиентов животного происхождения разрешено.